Mais qu’elle est belle ! Mais qu’elle est noble, cette grenade. Est-ce parce qu’on la connaît depuis littéralement la nuit des temps ? Ou est-ce sa couleur rouge, si royale, surtout associée au blanc qu’elle cache à l’intérieur.

Ou est-ce une histoire de grains, de fertilité, de force et de goût ? Quoi qu’il en soit et les archéologues en conviendront, elle est l’un des fruits les plus anciens et les plus connus au monde. Bon, par contre, on se passe volontiers de l’analogie avec l’engin meurtrier qu’on dégoupille.

Oui la grenade est un vrai mythe. Et vous en saurez davantage là-dessus en écoutant ce podcast. Et puis vous en saurez également davantage sur sa composition nutritionnelle, sur ses nombreux bienfaits et sur quelques associations culinaires ou gastronomiques bien senties. On a oublié d’ailleurs de vous dire à quel point elle forme un merveilleux duo avec la mangue, et un peu de lait de coco. Du bonheur. Tout simplement.

Allez, en route vers la grenade. Et non, on n’a pas fouillé sur l’existence d’un rapport entre le nom de la ville et celui du fruit. Même si, l’Espagne en ayant toujours beaucoup produit, ça semble un peu évident. Mais comme on n’aime pas l’évident, à Tasty Life Magazine… Bonne écoute !

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