Nous en avons un peu parlé ici. Mais le coing, c’est tellement d’autres choses que ces quelques lignes. Ça vaut bien un épisode de podcast. Et même que c’est notre tout premier. Parce que Tasty Life Magazine, c’est du goût avant tout, mais des produits, ce ne sont pas que des goûts. Ce sont des propriétés, des modes de préparation, des accords, des légendes aussi. Même si on n’en a pas encore tout trouvé à propos du coing. On parle des légendes parce que pour le reste, c’est assez complet finalement. Se procurer un produit frais, c’est de plus en plus fréquent. Malgré tout, ça devient presque un acte militant. Bon, pour celui-ci, c’est frais, certes, mais cuit ! Surtout !

Nous sommes des militants du bon et du beau, à Tasty Life Magazine ! Alors allons-y, lançons-nous dans le coing et régalons-nous. Car la vie a du goût !

Du côté des couverts

Ailleurs, sur Tasty Life Magazine

Tasty Life Magazine lifestyle équilibré Christophe Felder Camille Lesecq pâtisserie livres bûche Petite Pomme

Christophe Felder : passion transmission

La couverture de l'ouvrage dernier-né : Bûches. Il compte 45 recettes. Crédit photo : La Martinière - Jean-Claude Amiel.   Les livres de Christophe Felder   Je (c'est...
the blanc tasse tasty life magazine

La note du jour : la légende du thé blanc

Dans la note du jour, explorons un thème dont nous n’avions par parlé depuis un moment : le thé. Et pas n’importe lequel, le thé blanc. Pourquoi ? Parce qu’il est plein de surprises. Si si.
caviar cuiller tasty life magazine

Le caviar, ce mets si rare

Nombreux sont celles et ceux qui n’en ont pas encore goûté. Le caviar, c’est si rare (et ça coûte si cher !). Nombre de rumeurs et de fantasmes circulent sur lui. La note du jour devrait éclairer un peu cet obscur objet du désir.
fromage raclette tasty life magazine

Pénurie de raclette ? Pas de panique, il y a des alternatives !

Les Français sont confinés. De nouveau.  L’hiver arrive. Baisse des températures, la nuit tombe dès 17h… et cela ne va pas s’arranger. Le remède...
croquembouche tasty life magazine ouverture choux

Le croquembouche, façon Dumas

Croquembouche. Voilà un mot délicieusement désuet qui attise la curiosité gourmande. La note du jour est à la fois gastronomique et historique. En effet, elle provient du dictionnaire d’un passionné, un certain Alexandre Dumas. On vous donne sa version.
Article précédentIn the mood for l’automne
Article suivantÉpisode 2 : la coquille Saint-Jacques, légendaire produit de fêtes

LAISSER UN COMMENTAIRE

S'il vous plaît, enregistrez votre commentaire
Ecrivez votre nom ici s'il vous plaît