L’essentiel de la semaine : plaisirs glacés, maltés et Dijon superstar

Et c’est vendredi, voici l’essentiel des informations que nous avons retenues cette semaine, avec une belle fête à venir à Dijon. Courez-y !

Pierre Hermé chez les Américains

Le pâtissier alsacien se retrouve dès cette semaine à la carte des glaciers Haagen Daazs. Certaines seront disponibles en éditions limitées jusqu’à fin septembre : trois boissons et trois créations cônes. Deux nouveautés macarons sundae seront en revanche présentes toute l’année.

Les parfums ? Citrus macaron crush, iced macaron coffee frappé, berry in love macaron smoothie pour les boissons et les cônes, le tout donc éphémère jusqu’à septembre. Côté sundae, l’un est aussi composé d’une glace et d’un sorbet fruits rouges, de coulis et de macarons. L’autre comporte deux saveurs de glaces, chocolat et cappuccino caramel beurre salé.

Les bières Ninkasi chez Too Good too Go

C’est aujourd’hui en région lyonnaise, à Vénissieux. L’application Too Good to Go qui propose des paniers anti gaspillage alimentaire s’est associée avec la brasserie Ninkasi pour un déstockage à petits prix. En tout, 2100 cartons de bouteilles sont disponibles. Il faut se connecter à l’application pour les réserver.

Le premier « panier » (c’est le vocable utilisé par l’application) se compose de 12 bouteilles de 75cl. Il coûte 20,99€ pour une valeur initiale de 63€. Le deuxième comporte 24 bouteilles de 33cl, à 18,99€ pour une valeur initiale de 57€.

Dans chacun de ces paniers, les utilisateurs pourront retrouver aléatoirement l’une des références phares de la brasserie Ninkasi : bières Summer Ale ou bières MICRO, faiblement alcoolisées, de type IPA, Pale ale ou Cassis.

Ne tardez pas, les paniers sont à retirer aujourd’hui 5 mai de 10h à 18h. Pour le moment, on ignore si cette opération sera renouvelée. On reparle bientôt de Ninkasi sur Tasty Life Magazine.

Les Hauts de France gagnent du terrain en tourisme

« C’est le Nooooord », disait feu Michel Galabru dans un film célébrant précisément la région. Les Hauts de France ont vécu un beau printemps touristique avec un taux d’occupation de leurs hébergements en croissance de 10% en moyenne.

Sur le podium de leurs visiteurs étrangers, les voisins belges demeurent en tête, suivis par les Allemands et les Britanniques piquent aux Néerlandais la troisième place. Ils représentent 16% des visiteurs. Et la bonne nouvelle ? Les réservations pour le mois de mai sont en hausse.

Rendez-vous à Dijon ce week-end

C’est en effet le premier anniversaire de la cité internationale de la gastronomie et du vin (notre photo d’ouverture), à Dijon. Tout ce week-end, la capitale de la Côte d’Or va fêter et se régaler autour de cette thématique. Et cela commencera fort avec le record du plus grand verre de kir du monde, dégustable dès samedi matin.

De grandes écoles de formation aux métiers de la gastronomie et de l’hôtellerie viendront aussi présenter leurs cursus. On comptera aussi des séances de cinéma de films délicieux, une paella géante, des ateliers d’oenologie. Bref, Dijon se mobilise.

Un an après son ouverture, la cité a reçu 800 000 visiteurs. C’est un des lieux touristiques les plus fréquentés de la région Bourgogne Franche-Comté.

Jean Imbert à Cannes

Décidément, le très médiatique chef parisien est partout. Désormais, Jean Imbert officiera aux cuisines du mythique hôtel Martinez.

 » Le Chef dévoilera le premier projet par le lancement de la ‘Plage du Martinez’ lors de l’ouverture du 76ème Festival de Cannes, le 16 mai 2023″.

C’est que si on veut en savoir davantage, il conviendra d’attendre. Tout simplement.