Les boissons de fête

Vous connaissez la liqueur Golden Eight de chez Massenez ? Vous devriez ! Crédit photo : Tasty Life Magazine.

Ouvrons nos mirettes et nos gosiers. Le champagne n’est pas la seule boisson de fête qui existe. La preuve par quatre, avec et sans alcool, donc à consommer avec ou sans modération.

Les crémants d’Alsace, chapitre 1

Honneur aux bulles pour cette première boisson. L’AOC a fêté ses 40 ans. Et les effervescents alsaciens ne se sont jamais aussi bien portés. Allons voir pourquoi et comment ils sont fabriqués : c’est là la clé de leur succès grandissant.

 

Le Jurançon, chapitre 2

Deuxième boisson : un vin tranquille, venu de l’extrême sud-ouest. Il s’épanouit sur  une toute petite route des vins et Henri IV en était fan, en bon Béarnais. Le Jurançon est donc un authentique vin de roi ! En doux comme en vin sec, il mérite une belle place sur vos tables de fêtes. Car foie gras et huîtres l’adorent. Et qu’ils sont très loin d’être les seuls. Parce que les exploitations sont petites et que chaque flacon a son identité. Parce que les petits vignobles et leur variété font la richesse de la France gourmande et gastronomique.

 

 

Les thés de Noël, chapitre 3

Troisième boisson : mmmmh, sentez ces épices, cette douceur, ce parfum. Le thé de Noël peut évoluer mais il demeure un régal de fin d’années, que les marques aiment à réinterpréter. Nous en avons goûté quelques uns. Et c’était vraiment chouette.

 

 

Les spiritueux, chapitre 4

La quatrième boisson est un défi. Parce que la consommation d’alcool est en chute libre, la qualité prévaut désormais au moment du choix d’un alcool fort. Les maisons de grande tradition ont compris que désormais, un grain de folie était permis, voire encouragé dans ce marché qui se réduit et devient donc de plus en plus concurrentiel. Nous avons donc sollicité un expert dans le domaine, Victor Delpierre, pour éclairer nos choix.

 

idée Tasty Life Magazine lifestyle équilibré Visitez la page Boîtes à idées ! Si vous avez une marque, une initiative, un coup de coeur en ce moment, envoyez-le nous et nous en parlerons sur Tasty Life Magazine !  

Et du côté de l'équilibre...

Tasty Life Magazine lifestyle équilibré Comté tranche

Dégustation en pleine conscience : redécouvrir le Comté

Ah... le Comté. Un souvenir. Un fantôme. Enfin revenu à la réalité. Depuis des années, je souffre d'une maladie appelée candidose de l'intestin. Elle est...
aloe vera forever tasty life magazine

L’aloe vera, plante santé et bien-être

Article sponsorisé Vous vous souvenez du le film Ocean’s Eleven. Dans l’équipe de George Clooney et Brad Pitt, un homme admire de façon complètement incongrue...
Vin vegan d'Italie. Crédit photo : Tasty Life Magazine.

Du vin vegan ? Et pour quoi faire ?

Oui, c'est tout à fait sérieux, le vin vegan. Car si le vin reste dans l'imaginaire collectif un produit exempté de toute interaction avec...
hildegarde corps esprit tasty life magazine lifestyle equilibre

Cadeaux : Hildegarde pour les débutants… et plutôt pour l’après-fêtes

Hildegarde de Bingen est d’une modernité confondante. Pourtant, dire d’elle que sa pensée est moyenâgeuse serait historiquement exact. Mais pas du tout dans les...
affine albert tasty life magazine affineurs

Célébrons les différences avec les fêtes : celui qui ne peut pas s’appeler « fromage »

On n’a pas le droit de l’appeler comme ça. Mais comment nommer ces choses qui en ont l’allure, la texture, parfois le goût ?...

Ça l'air délicieux !

Épisode 1 : Le coing, fruit d’or de l’automne

coing podcast tasty life Magazine
Nous en avons un peu parlé ici. Mais le coing, c'est tellement d'autres choses que ces quelques...

Episode 10 : l’amande, de la graine des reines

L'amande est verte sur la photo. Mais ce n'est pas du tout illustratif du moment. L'amande, en...

Les fêtes dans les boissons. Chapitre 4 : les nouveaux goûts des spiritueux.

Vous connaissez la liqueur Golden Eight de chez Massenez ? Vous devriez ! Crédit photo : Tasty Life Magazine.
Les spiritueux et alcools forts oui, car il sont de retour ! Le goût de la clientèle,...

Olivier Nasti : « Seul le travail paie ». Chapitre 1 : Retombées, livres et récompenses.

lifestyle gourmand healthy Olivier Nasti meilleur ouvrier de France Chambard Kaysersberg livre
Auparavant, Olivier Nasti avait fait ses gammes à Eguisheim (autre village typique et touristique de l'Alsace vinicole),...

Comment le Parc à Obernai a toujours un coup d’avance… Chapitre 1 : l’assiette.

lifestyle équilibré palace hotel alsace obernai wucher séjour concept route des vins colombages
Maxime Wucher, directeur de l'ensemble, Marie Wucher, pâtissière, et le chef Cyril Bonnard sont aujourd'hui à la...
X