Valise

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Valise de Tasty Life Magazine, c’est le voyage, la découverte d’un territoire, d’un terroir, d’une contrée. Valise, c’est le voyage sous forme de carnet forcément subjectif. Et ce voyage, ça peut être le nôtre ou le vôtre, qui nous racontez. Cette valise, c’est peut-être vous qui l’avez bouclée. Et pas besoin d’avoir eu recours à un aéroport quelconque : cette valise peut aussi avoir été posée à deux pas de chez vous.

Evidemment, jusqu’à maintenant, on vous avait beaucoup parlé de ce qui se passait dans l’assiette de ces contrées. Mais on espère bien vous emmener ailleurs. Nous allons vous parler de bien d’autres choses que de plaisirs de bouche, que nous ne négligerons pas pour autant mais que nous traiterons différemment.

 

Valise à vous ou à nous

 

Nous avons envie de vous raconter des légendes à entendre au coin de l’âtre, de dénicher des coins incroyables, de sortir des sentiers battus et rebattus du touriste en goguette. Notre démarche envers l’environnement et sa préservation nous en dissuade et puis, franchement, le tourisme de masse, ça vous branche, vous ? Nous pas ! Promis, si on vous raconte une croisière, ce sera sur un voilier ! Un peu d’éthique, que diable !

Valise de Tasty Life Magazine, c’est aussi vous faire part d’initiatives de personnes impliquées et imaginatives, qui ont envie de faire plaisir à ceux qui les choisiront. Leur indépendance est un argument lourd en ce qui nous concerne.

Et si vous avez des suggestions, nous les accueillerons avec plaisir dans notre boîte à idées

Garder en tête l'Équilibre !

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Le souchet, singulière petite noix

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Épisode 13 : la grenade, fruit antique, fruit mythique

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Déjeuner chez Jojo : toute la fantaisie et l’inventivité de Johanna Kaufmann

Son premier ouvrage, « Cuisine un peu si tu l’oses », comportait un défi qu’elle avait su relever. Johanna ne connaissait rien à la cuisine. Du...

Olivier Nasti : « Seul le travail paie ». Chapitre 1 : Retombées, livres et récompenses.

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Auparavant, Olivier Nasti avait fait ses gammes à Eguisheim (autre village typique et touristique de l'Alsace vinicole), dans les brigades de Paul Haeberlin, de...