Anne-Sophie Pic est une cheffe de cuisine originaire de la Drôme. Elle exerce principalement à Valence dans son restaurant Pic, un héritage familial. Son père Jacques Pic avait obtenu les trois étoiles Michelin. Après son décès, elle a repris l’entreprise et a reconquis les précieux macarons. Ce qui fait d’elle la seule femme titulaire de cette récompense en France.
Elle a ouvert d’autres enseignes à Paris et Londres sous le titre la Dame de Pic et signe aussi la carte d’un hôtel de luxe à Lausanne en Suisse. Elle dirige son petit empire avec son époux, David Sinapian.
