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Les Couverts de Tasty Life Magazine, c'est l'actualité du monde de la gastronomie française. Tous les jours, de nouveaux restaurants ouvrent, de nouvelles cuvées sont offertes aux papilles du public. Chic ! Nous en sommes les témoins et nous vous racontons les destins, les histoires, les savoir-faire et les personnes. Dans ces Couverts, on parle de notre trésor national : la gastronomie. Les restaurants, les chefs, les bons produits côté professionnel. La France et sa gastronomie, forcément, pour l'apprécier, on a besoin de ses couverts. Donc on vous propose les Couverts de Tasty Life Magazine. Vous avez faim ? Nous aussi ! Et si vous avez des suggestions, nous les accueillerons avec plaisir dans notre boîte à idées ! 

lifestyle gourmand healthy virginie portrait chef vitrine

Cette Virginie-là, elle est terrible !

Sur l'enregistrement, ses premiers mots : « Alors ? Qu'est-ce que tu veux que je te dise ? ». Non, Virginie Dufour n'est pas une hésitante, ni une mijaurée....

Penser à Franck Fresson, y mettre des mots

En tout cas, c’était. Il nous a quittés le 20 septembre dernier. Et peut-être que vous ne connaissez pas son nom. Peut-être (et vraiment...
pissaladiere entiere tasty life magazine

La note du jour : la pissaladière, la vraie

Tout le monde en a plus ou moins entendu parler. Des restaurants portent ce nom, mais sait-on réellement ce qu’est une pissaladière ? Non ? Eh bien maintenant, on sait. Enfin vous. Et moi. Déjà pas mal… On goûte ?

Célébrons les différences avec les fêtes : Pâques à table… autrement...

Oui, Pâques, c’est le moment du chocolat. Mais pas que. Et si on le vivait autrement, ce moment pascal ? Mais quand même avec...
Tasty Life Magazine lifestyle équilibré Christophe Felder Camille Lesecq pâtisserie livres bûche Petite Pomme

Christophe Felder : passion transmission

La couverture de l'ouvrage dernier-né : Bûches. Il compte 45 recettes. Crédit photo : La Martinière - Jean-Claude Amiel.   Les livres de Christophe Felder   Je (c'est...
salle amandine chaigneau luce tasty life magazine

Le Café de Luce : on a dégusté Amandine Chaigneau à...

De retour à Paris, sans domicile fixe, on mange au restaurant. Dans le 18e arrondissement, il y a quelques pépites. Évidemment, ce n’est pas exhaustif. Mais c’était chouette. Très chouette chez Amandine Chaigneau.
yannick delpech tasty life magazine

Le retour aux racines : l’après-covid selon Yannick Delpech

On l’a pas mal vu dans la petite lucarne, avec ce regard bleu. Yannick Delpech est un chef à part. Il l’a toujours été...

Déjeuner chez Jojo : toute la fantaisie et l’inventivité de Johanna...

Son premier ouvrage, « Cuisine un peu si tu l’oses », comportait un défi qu’elle avait su relever. Johanna ne connaissait rien à la cuisine. Du...
orange podcast tasty life magazine

Episode 11 : l’orange, parfum d’hiver

L'orange. Ce fruit sphérique, qu'on connaît par coeur en France. Que reste-t-il à découvrir à propos de l'orange ? Nous avons poussé la recherche....
Des endives entières avec leur terre au pied. Crédit photo : Tasty Life Magazine.

La star de l’hiver : l’endive

Native de Belgique, l'endive, sur les étals, vient essentiellement de la région des Hauts-de-France. C'est assez logique après tout, question de proximité. L'automne est...
feuilles automne tasty life magazine

In the mood for l’automne

L’automne. La saison où la nature nous présente une jolie palette du doré au pourpre, voire au chocolat, pour se préparer à l’hiver. Bien...
Tasty Life Magazine lifestyle équilibré Les Foodies Mairie de Paris

Les Foodies : en octobre et en toute saison, c’est beau...

Le restaurant Les Foodies se veut un lieu sobre et chaleureux. Les couleurs sont foncées, le laiton brille comme de l'or et les luminaires...
renouveau du Lille gourmand grand place Tasty Life Magazine lifestyle gourmand

Le renouveau du Lille gourmand

Certes, Lille, capitale du Nord et des Hauts de France, toujours dirigée par Martine Aubry, ne va pas se transformer d'un coup en Lyon...
fromage raclette tasty life magazine

Pénurie de raclette ? Pas de panique, il y a des...

Les Français sont confinés. De nouveau.  L’hiver arrive. Baisse des températures, la nuit tombe dès 17h… et cela ne va pas s’arranger. Le remède...
rhubarbe fraises tasty life magazine

Rhubarbe et associées

La rhubarbe est un produit du printemps. On cueille ces tiges colorées en ce moment pour en faire de belles confitures, des clafoutis, des tartes… Vous voulez en savoir davantage ? C'est parti.
truffes ensemble tasty life magazine lifestyle equilibre

L’or noir de l’hiver : la truffe

Et pour commencer, tordons le cou aux rumeurs. La truffe mélanosporum ne vient pas toujours de France. Il y en a dans son berceau...

Le burger belge s’invite chez le voisin

Be Burger s’est installé rue de Gand, à Lille, fin juin. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas la capitale des Hauts de...

L’Alsace : pays de Cocagne… et des spas, petit carnet de...

Une fois sortie du TGV, je me suis précipitée… dans un autre train. Heureusement qu’il y a une consigne à la gare de Strasbourg...
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La saison du barbecue est ouverte mais d’où vient-il ?

Les beaux jours sont là, on arrive au solstice d’été, quand ils seront les plus longs. Et le temps du barbecue est venu avec eux. Alors c’est plus facile en maison avec un jardin, même si c’est possible sur un (grand) balcon, sans charbon de bois. Mais d’où vient cet attribut apparemment masculin (hum) ?
panais podcast tasty life magazine

Episode 5 : le panais, un légume ancien hyper actuel

Le panais est l'invité de l'épisode 5 de cette première saison des podcasts de Tasty Life Magazine. Produit d'octobre à février, notre star de...
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